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羌族餐饮专家:陈永福

2013-01-02 16:29 | 来源:尓玛羌文化发展有限公司  | 作者:尓玛怡阳 
点击:217次 共有 0条评论免责声明
陈永福,男,羌族人。1962年7月出生于四川省茂县曲谷乡,餐饮界代表性人物。

  陈永福,男,羌族人。1962年7月出生于四川省茂县曲谷乡,餐饮界代表性人物。从事餐饮工作数十年,谙熟羌族传统饮食,提出“就地取材,兼容各种烹调手法”的烹饪理念,并开拓创新出各种羌乡美味。
羌族餐饮专家:陈永福

茂县山菜王有限责任公司

  1997年组建极具羌民族特色的茂县山菜王,茂县山菜王有限责公司始建于1997年,位于成都至九寨沟途中茂州城郊的岷江河畔,距成都市180公里。“山菜王”向全国乃至世界诠释对餐饮理念的特殊理解,以羌族特色饮食为主,浓缩出了一道独具特色的羌山美味餐饮景观。
  因陈老师多年从事餐饮事业的经验,加之对民族饮食文化的喜爱和独特的研究,使之在羌民族饮食领域具有一定的影响力,同时,他在羌民族饮食文化的推广上也做出了不小的贡献。

 
羌族餐饮专家:陈永福

 特色羌餐

  
责任编辑:尓玛怡阳

 
 
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